经湘潭市非物质文化遗产保护中心专家委员会评审，“张新发槟榔制作工艺”等6个项目，日前被列入《湘潭市第三批市级非物质文化遗产项目名录》；皇爷食品董事长张刚强为项目代表性传承人。
槟榔文化是湘潭的一张名片，而“张新发”是湘潭槟榔的典范，其传统制作工艺糅合了湘潭槟榔几百年的历史积淀与行业精粹。“张新发”列入非遗名录，必将使自明清流传下来的湘潭槟榔工艺及文化重放光彩，使湘潭槟榔传统制作工艺获得更为鲜活的市场生命力。
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